餅絲機的工作原理及相關參數(shù)介紹

發(fā)布日期：2022-08-16 作者：點擊：

全自動餅絲機體積小，方便移動，是面食店、餐廳食堂、小食店等地方常用到的食品加工設備。它切出來的餅?絲均勻，條條分明，沒有粘連，寬窄可選，使您下一步加工的餅?絲更有食欲。

產(chǎn)品參數(shù):

餅絲機參數(shù)：

生產(chǎn)效率：40kg//h(以餅條測得）

餅條規(guī)格：3/5/7/9mm(產(chǎn)品默認配置3mm，其它規(guī)格需更換對應的齒輪；齒輪，選購）

入料規(guī)格：寬度≤150mm，厚度≤15mm（入料寬度，取決于切刀及入料口徑的寬度150mm

入料厚度，取決于機口及上下喂入輥的間距15mm)

整機尺寸：270×430×300(mm)

產(chǎn)品凈重：11kg

可生產(chǎn)產(chǎn)品類型：餅絲，韭菜絲，海帶絲等

產(chǎn)品用途:餅絲機器用途：加工餅條、餅絲、蔥、蒜苔、韭菜、茴香、海帶、芹菜、香菜、大蔥、豆腐皮、海蟄皮…廣泛用于食堂、飯店、餃子館、加工店，切出的效果和刀工一樣，方便快捷、省時省力！?

全自動餅絲機廠家使用說明：

切餅機手搖輪的轉動方向是面對手搖輪應順時針方向轉動，切勿倒轉；如使用電機工作更為重要。并做好接地，地線工作，工作前先手搖空轉幾圈。使用時；要將該機與食品接觸部位的防銹油擦干凈。各油孔和介輪軸內注上食用油。切餅條時，將烙熟的大張餅晾涼后，先用刀切成小于入料斗尺寸的長條放在入料口，右手搖動大輪；左手輔助送一下料即可加工成餅條。?使用后，用毛刷把各部位殘料刷凈，再用毛刷沾上油涂在刀，喂入輥上面，以防生銹，手嚴禁接觸刀片，以免傷手。