墨西哥卷餅機多少錢？墨西哥卷餅自己可以做嗎？

墨西哥卷餅是一種十分受歡迎的食品，主要是以厚軟的面皮包裹生菜、肉類還有各種醬料制作而成。墨西哥卷餅怎么做呢？其實我們在家自己就可以做，下面我們一起來學習一下吧。

材料：

一湯匙菜籽油、切好的洋蔥、切好的蒜、瘦牛肉、番茄醬、鹽和胡椒。

萵苣葉、小番茄、切好的蔥、新鮮的香菜、兩湯匙青檸汁、半杯墨西哥奶酪醬料、鹽和胡椒、牛油果、酸奶油、4—10英寸的墨西哥薄餅。

制作步驟：

1.先做好墨西哥卷餅外層的薄餅。用烤箱將墨西哥薄餅烤制成功，注意時間以及火候的掌握。溫度過高或者過低都會影響口感。放在模具里面折疊好，折疊方式多種多樣。可以卷成起來，也可以兩面折疊。然后烘烤10到15分鐘左右，使得整個薄餅變得酥脆帶勁，就完成了薄餅的制作。

2.在鍋中將油加熱，放洋蔥，煎至5分鐘，加入辣椒粉、蒜一起煸炒半分鐘，能夠聞到香噴噴的味道。然后加入瘦牛肉繼續烹飪。烹飪的時候可以用木勺將牛肉搗碎，這樣比較容易入味。再加上番茄汁、雞湯、蘋果醋和糖，一起燉5分鐘左右。直到各種食材充分融合，味道均勻，加上鹽和胡椒提鮮。

3.在碗中加入生菜、黑豆、番茄、蔥和兩湯匙香菜，混合攪拌，加入檸檬汁，再撒上一點胡椒和鹽，讓食物的美味充分散發出來。

4.將制作好的沙拉放入裝有薄餅的碗中，在上面加上美味的牛肉，澆上一層奶酪，用丁香做點綴，墨西哥卷餅就大功告成。

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