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烙饃機其實更像一個小型的面點制作機器。有的烙饃機甚至全自動到把面粉放進去，可以自動和面，然后壓成團，然后投入到烙餅的平臺上，省去了好多人力步驟。平均每小時可以生產幾百張烙饃。并且烙饃機做出來的烙饃保持了手工的味道，口感很好。
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